BLMHD donne une grande importance aux valeurs de consommation responsable et de développement durable.
Consommation responsable :
Nous encourageons le développement de la stratégie du soft cocktail (cocktail sans alcool) avec notre marque de jus de fruits Caraïbos que nous proposons à l’ensemble de nos clients. Afin de renforcer notre démarche responsable, la division ne souhaite pas encourager les soirées étudiantes ni aucun autre évènement incitant une consommation excessive d’alcool.
Développement durable :
Le groupe s’évertue également à encourager le développement durable notamment grâce à la distillerie Saint James qui est la seule distillerie au monde avec un bilan CO2 positif. Elle valorise également les résidus de production en compost et en irrigation.
Véritable engagement de BLMHD, la troisième édition du concours The Bartenders Society a établi son thème autour du développement durable avec notamment l’utilisation de pailles & POS recyclables.