- 6 cl jus d'ananas Caraïbos
- 3 cl jus de yuzu Caraïbos
- 0,5 cl sirop matcha
- 1 cl sirop orgeat
- 1 cl jus de citron vert frais
- Givrage au sel marin
- Zeste citron vert
Dans un shaker, mélanger :
- 6 cl jus d'ananas Caraïbos
- 3 cl jus de yuzu Caraïbos
- 0,5 cl sirop matcha
- 1 cl sirop orgeat
- 1 cl jus de citron vert frais
- Zeste de citron vert
Ajouter un givrage au seul marin sur les contours du verre.