La recette du bitter Peychaud’s a été mise au point en 1830 par un apothicaire créole d’Haïti venu s’installer à la Nouvelle Orléans, qui lui a donné son nom : Antoine Amédée Peychaud.
Il est à présent distribué par le groupe américain Sazerac, qui a popularisé dans le monde entier ce bitter remarquable, idéal pour donner, en tant qu’exhausteur d’arômes, un peu de pep’s supplémentaire à vos cocktails !
Sur une base de gentiane, il présente des saveurs d’anis et de menthe très intéressantes.
Si vous êtes un adepte de mixologie et voulez vous exercer à l’art délicat du bartending, tournez-vous vers cet Aromatic Bitter Peychaud’s !
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