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4 recettes soft cocktail signées Caraïbos pour un Dry January réussi !

Coutume issue d’outre-manche, le dry january consiste à arrêter de boire de l’alcool durant le mois de Janvier. Cette tendance est arrivée en France il y a peu mais continue d’attirer de plus en plus de monde chaque année.

C’est aujourd’hui devenu une véritable tendance sociétale, il existe même certaines applications qui peuvent aider les gens à ne pas boire.

Pour beaucoup de monde, il s’agit en fait de commencer l’année de façon bénéfique pour le corps et la santé. Les fêtes de fin d’année ont laissé un goût d’excès et les consommateurs recherchent donc des alternatives «healthy». Dans une époque où les consommateurs sont attentifs à leur consommation, le «dry january» s’inscrit dans une volonté de mieux consommer.

Découvrez nos 4 cocktails sans alcool pour vous aider à consommer différemment pendant le « Dry January » :

 

SOFT ASIAN par Caraïbos

-         6 cl de jus de Yuzu Caraïbos

-         4 cl de jus d’Aloe Si Caraïbos

-         2 cl de jus de gingembre Caraïbos

-         2 feuilles de shiso ou de basilic

 

 

VENEZZIO SPRITZ par Venezzio

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-         5 cl de Venezzio

-         5 cl d’effervescent sans alcool à la pêche

-         4 cl de jus d’orange Caraïbos

-         5 cl de soda

-         1 brin de romarin

 

CHEWIE par Summer Chen (gagnante monde The Bartenders Society 2019)

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-         6 cl Jus de Maracuja Caraïbos

-         10 cl de thé vert

-         3 cl de sirop de miel

-         1 fruit de la passion

-         50g de perles de tapioca

-         50g de gelée de noix de coco

Décoration : petite noix de coco coupée en deux, menthe fraîche.

 

DESSERT DE MA MAMAN par César Debus (gagnant France TBS 2019)

Soft Cocktail Caraïbos created by Cesar Debus

-         10 cl de jus de mangue Caraïbos

-         10 cl purée de riz gluant maison au lait de coco et pandan

-         2,5 cl de crème de coco Caraïbos

Décoration : feuille de pandan avec morceaux de mangue, coco râpée et haricots jaunes mungo frits

 

Qu’attendez-vous pour goûter ? A vos shakers !!

Our News

Nov 29, 2023

CÉRÉMONIE TOP 500 BARS 2023

Evénement

BLMHD était à la cérémonie du "Top500 Bars" 2023 !

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Nov 12, 2023

POLIA LIME 2023 - LA TOURNÉE

Evénement

La tournée Polia Lime débarque en France !

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Oct 9, 2023

TOURNEE POLIAKOV NIGHT TOUR 2023

Evénement

La tournée Polianight débarque en France !

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Jul 6, 2023

Media Day - Association des Barmen de France

Evénement

La journée Media Day s'est déroulée il y a quelques jours...

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Jul 3, 2023

Pop-Up Buffalo Trace

Evénement

Buffalo Trace arrive à Paris cet été pour un pop-up inédit !

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Jan 19, 2022

C'est le Dry January avec Caraïbos

Evénement

Le mois de Janvier rime avec... Sans alcool bien-sûr, avec Caraïbos !

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Nov 19, 2021

PLUIE DE MÉDAILLES POUR RIVIÈRE DU MÂT

Evénement

Les rhums Rivière du Mât ont reçu plusieurs médailles au Spirits Selection de Bruxelles !

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Nov 18, 2021

"AVIS DE TEMPÊTE" AVEC CUTTY SARK

Evénement

Le Blended Scotch Whisky CUTTY SARK était à l'honneur il y a quelques jours au Barioca.

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Oct 5, 2021

RORY SORRELL VAINQUEUR DE THE BARTENDERS SOCIETY 2021

Evénement

L'anglais Rory Sorrell remporte la victoire de la 6ème édition du concours international The Bartenders Society

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May 26, 2021

THE BARTENDERS SOCIETY 2021 : Masterclass régionales

Evénement

Participez aux Masterclass régionales The Bartenders Society 2021 !

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Apr 26, 2021

THE BARTENDERS SOCIETY 2021 : Une masterclass 100% digitale

Evénement

Participez à la Masterclass digitale Live de The Bartenders Society !

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Mar 31, 2021

BLMHD et l'ABF forment les talents du bar de demain

Evénement

BLMHD a participé à la formation de jeunes bartenders à l'école hôtelière Sainte Thérèse avec l'ABF, Saint James et Caraïbos le 29 mars dernier.

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Dec 3, 2020

Saint James Pure Canne Biologique : du bio dans les spiritueux !

Evénement

Découvrez toute la richesse des spiritueux biologiques avec Stephen Martin.

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Sep 14, 2020

José Cuervo Cocktail Tour : du Bar dans les Arbres au Old Sport Club, ne manquez pas la tournée incontournable de la rentrée !

Evénement

Nous sommes ravis de vous convier à un Cocktail Tour signé José Cuervo avec notre ambassadeur de marque : Frantz Heitz !

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Jul 3, 2020

Rendez-vous pour la finale France The Bartenders Society 2020 le 2 novembre à l'hôtel 1K Paris !

Evénement

L’équipe de The Bartenders Society est ravie de vous annoncer la sélection des 10 finalistes Français, ils rejoindront la grande famille The Bartenders Society et s'affronteront pour remporter le titre de meilleur bartender Français.

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May 11, 2020

BLMHD vous donne rendez-vous pour une masterclass d'exception signée Bushmills !

Evénement

Rendez-vous le 14 Mai à 16h00 pour une masterclass signée Bushmills réalisée par Seamus Lowry !

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May 7, 2020

BLMHD, solidaire du CHR et soutient J'aime Mon Bistrot !

Evénement

Tous nos Cafés-Hôtels-Restaurants sont aujourd’hui fermés pour nous protéger. Face à cette situation difficile pour tout le secteur, les équipes BLMHD, nos marques (Saint James, Caraibos, Marie Brizard, Bushmills, …) et plus largement le groupe La Martiniquaise – Bardinet soutiennent #JaimeMonBistrot.

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Apr 2, 2020

Venez décourir en live la Masterclass José Cuervo par Frantz Heitz le 07 Avril 2020 - 16h00 !

Evénement

BLMHD s'associe à South Spirit Experience et vous invite le 07 Avril à 16H00 pour une masterclass exceptionnelle autour de la Tequila José Cuervo animée par Frantz Heitz (Ambassadeur José Cuervo).

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Mar 23, 2020

MOBILISATION DU GROUPE LA MARTINIQUAISE-BARDINET CONTRE LE COVID-19

Evénement

Afin de participer à l’effort national dans la lutte contre le COVID 19 nos distilleries et nos collaborateurs sont engagés afin d’aider les services médicaux en produisant des gels hydroalcooliques et en offrant de l’alcool pur aux services médicaux.

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Mar 9, 2020

Les Masterclass The Bartenders Society 2019 c'est terminé !

Evénement

Nous vous avions donné rendez-vous dans 6 villes de France (Toulouse, Nancy, Bordeaux, Paris, Dijon & Lyon) pour des masterclass exclusives The Bartenders Society signées Saint James & Caraïbos !

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Feb 4, 2020

BLMHD était partenaire de la Paris Cocktail Week 2020 !

Evénement

Durant toute la semaine du 24 janvier au 2 février, 5 bars à cocktails parisiens ont mis en avant 5 références iconiques de BLMHD avec 5 cocktails créés pour l’occasion.

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Dec 19, 2019

The Sexton Tour : Le Sacristain à la conquête de Paris !

Evénement

Cette année, The Sexton s'est invité au mois de Novembre et Décembre dans la capitale de la mixologie !

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Sep 11, 2019

The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending au Bar dans les Arbres - Aubagne

Evénement

Suite à la grande finale internationale The Bartenders Society 2019 le 20 & 21 Mai dernier, nous avons suivi les 4 gagnants dans des événements exclusifs.

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Sep 3, 2019

The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending aux Arrangés du Bocal à Nancy !

Evénement

Nous étions aux Arrangés du bocal à Nancy pour un Guest Bartending exclusif avec César Debus !

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Aug 30, 2019

BLMHD partenaire du Caraïbos Lacanau Pro - 2019

Evénement

Cet été s'est tenu la nouvelle édition du Caraïbos Lacanau Pro, une compétition de surf qui se déroule chaque année au mois d'août.

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Aug 27, 2019

TOURNEE POLIAKOV NIGHT TOUR !

Evénement

Poliakov fait le tour des nightclubs de France, soyez prêt à faire la fête !

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Aug 13, 2019

LE FESTIVAL INTERCELTIQUE DE LORIENT AVEC BLMHD

Evénement

Le FIL réunit des dizaines de groupes des pays et régions d'origine celtique pendant dix jours lors de la première quinzaine d'août

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Aug 7, 2019

The Bartenders Society 2019 - Mixo'Party à la Paillote du Lac à Seignosse

Evénement

Nous avons réuni lors d’une soirée exceptionnelle à la Paillote du Lac à Seignosse, les bartenders qui ont marqué l’histoire de ce concours hors du commun.

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Aug 6, 2019

The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending au Comptoir Général à Paris !

Evénement

Nous vous avions donné rendez-vous le mercredi 31 juillet au Comptoir Général à Paris pour un dernier Guest Batending avec notre finaliste arrivée troisième lors de la finale internationale.

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Aug 2, 2019

The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending au Beach Club à Thionville

Evénement

Nous étions au Beach Club à Thionville pour un Guest Bartending exclusif avec Cathy Mutis !

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Aug 2, 2019

The Bartenders Society passe sur France 3 !

Evénement

Découvrez le reportage réalisé par France 3 lors de la grande finale internationale de The Bartenders Society 2019 !

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Jul 16, 2019

BLMHD partenaire officiel du Free Style Cup 2019 !

Evénement

BLMHD était présent avec les marques Saint James, Poliakov et Caraïbos à la Free Style Cup Marseille 2019 !

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Jul 7, 2019

BLMHD PRESENT AUX DEFERLANTES

Evénement

Un festival de musique aux couleurs de 4 marques phares BLMHD!

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Jul 5, 2019

The Bartenders Society 2019 - Guest Bartending au Douanier à Strasbourg

Evénement

C'est au Douanier à Strasbourg que nous avons retrouvé notre gagnant France 2019. Il a présenté ses recettes gagnantes lors d'une soirée exclusive.

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Jun 27, 2019

St Raphaël vous invite à la dernière soirée des guinguettes sur seine !

Evénement

St Raphaël vous invite tous les dimanches du mois de Juin à vous replonger dans l’univers des «guinguettes».

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Jun 25, 2019

CAÏPI TOUR - TOURNEE AGUACANA 2019

Evénement

Cette année encore, le Brésil arrive en force dans toute la France !

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Jun 18, 2019

The Bartenders Society 2019 - Summer avec un Guest Bartending à la Maison Souquet Paris

Evénement

Suite à la grande finale internationale The Bartenders Society 2019 le 20 & 21 Mai dernier, nous avons suivi les 4 gagnants pendant des événements exclusifs.

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Jun 14, 2019

Soirée de lancement des nouveautés Caraïbos !

Evénement

Cette année, Caraïbos innove et lance 2 solutions cocktails aux saveurs exotiques ....

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May 19, 2019

COCKTAILS & SPIRITS - 12ème édition

Evénement

Venez nous retrouver à travers nos différents stands sur le salon du Cocktails & Spirits au Palais de Tokyo les 26 et 27 mai!

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Apr 20, 2019

La soirée Saint James Bitters au bar 1802 Montecristo Paris

Evénement

A l’occasion du rhum fest Paris qui a eu lieu du 13 au 15 Avril, nous vous avons donné rendez-vous pour une soirée exceptionnelle à la découverte du tout nouveau Bitters Saint James.

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Apr 16, 2019

SAINT JAMES MOJITO - LA TOURNEE

Evénement

Dans quelques jours, Saint James va donner le top départ et commencer son tour de France...

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Apr 10, 2019

RHUM FEST PARIS

Evénement

Pour sa 6ème édition, le Rhum Fest Paris investit la Grande Halle du Parc Floral de Vincennes, du 13 au 15 avril.

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Mar 22, 2019

Soirée de lancement - The Sexton

Evénement

Pour marquer le lancement de la marque de whiskey The Sexton, BLMHD a organisé, jeudi 21 mars 2019, une soirée pleine de surprises...

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Feb 21, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY CONQUIERT LE CARRY NATION - MARSEILLE

Evénement

C’est au Carry Nation chez Luc que s’est déroulée la dernière masterclass The Bartenders Society 2019.

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Feb 13, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU DOUANIER - STRASBOURG

Evénement

C’est à Strasbourg, le 13 Février au bar le Douanier qu’à eu lieu la 5ème masterclass The Bartenders Society 2019.

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Feb 6, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU JOKER - LILLE

Evénement

C’est au Joker Cocktails Bar à Lille que s’est déroulée la quatrième date du tour de France The Bartenders Society 2019.

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Jan 30, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU BUDDHA BAR - LYON

Evénement

C’est au Buddha Bar à Lyon que s’est déroulée la troisième date du tour de France The Bartenders Society 2019.

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Jan 22, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY AU HARRY'S BAR - PARIS

Evénement

C’est à Paris, le 22 Janvier au Harry’s Bar qu’à eu lieu la 2ème masterclass The Bartenders Society 2019.

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Jan 15, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY A RENNES !

Evénement

C’est à Rennes au Melody Nelson qu’à eu lieu la 1ère masterclass The Bartenders Society 2019.

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Jan 9, 2019

THE BARTENDERS SOCIETY 2019 : les inscriptions sont ouvertes !

Evénement

The Bartenders Society est le 1er concours international autour du cocktail et du soft cocktail signé Saint James et Caraïbos.

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Dec 19, 2018

POLIAKOV TOUR - LA TOURNÉE

Evénement

Après le Caïpi tour d’Aguacana qui s’est déroulé du 5 juillet au 4 août. C’était au Tour de Poliakov de venir animer les établissements de France.

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Aug 12, 2018

CAÏPI TOUR – LA TOURNÉE AGUACANA

Evénement

Cette année, le brésil s’invite dans les établissements de France avec son cocktail rafraîchissant et festif : la Caïpirinha.

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Jun 11, 2018

BLMHD présent au Cocktails & spirits 2018

Evénement

Le salon européen dédié aux cocktails et aux nouvelles tendances a fait son retour à Paris les dimanche 3 et lundi 4 juin 2018.

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