BLM HD

Ingrédients

3 cl rhum Saint James 1765
2 cl rhum Saint James fleur de canne blanc
2 dashs de bitters Saint James
6 cl de nectar de banane Caraïbos infusé à la baie de sancho
4 cl jus de maracuja Caraïbos, ciboulette et gingembre
Siphon eau de coco + crème + sucre liquide Saint James

Étape 1

Dans un shaker, mélanger les rhums, le bitters, le nectar de banane et le jus de maracuja.

Étape 2

Ajouter de la ciboulette, du gingembre dans la préparation.

Étape 3

Ajouter de la mousse eau de coco faite avec de la crème et du sucre liquide Saint James.

Les produits utilisés

Saint James Fleur de canne 50°

Banane Caraïbos

Maracuja 25cl Caraïbos

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