Dans un verre Old Fashioned, verser un fond d'eau pétillante et 1 cl de sucre liquide SAINT JAMES.
Ajouter 3 dashs d'Aromatic Cocktail Bitters SAINT JAMES.
Mélanger le sucre, l'eau et le Bitters.
Verser 5 cl de Saint James Rhum Vieux VSOP 43°
Lier énergiquement à la cuillère.
Ajouter l'écorce d'orange puis servir.
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